Na szczęście bezpowrotnie minęły już czasy, gdy rolnicy, chcąc sprzedać swoje towary, musieli często udawać się w odległe zakątki kraju na spotkania handlowe. Kupujący zaś niejednokrotnie mieli problem z tym, żeby zakupić tanio świeże, najwyższej jakości owoce czy warzywa.